La Confrérie du Bleu de Solaize est heureuse de vous annoncer son 26ème chapitre qui aura lieu le dimanche 11 février dans la salle polyvalente rue du Mourin. Pour les nouveaux arrivants, le Bleu de Solaize est le poireau cultivé dans notre commune depuis la fin du 19ème siècle. Sa particularité est la couleur légèrement violacée des feuilles et une grande résistance au gel. Plus d'information ICI

Cette journée commencera à partir de 9h30. Après un défilé de présentation des Confréries, nous aurons le plaisir d'introniser des confrères amis et d'autres personnalités. Au fil de la matinée un apéritif sera proposé par les membres de VSE Animations et le repas concocté par le traiteur « Le Poulailler Gourmand » sera servi vers 13h.     

Pour l’animation, l'école de danse de Marennes "Les Océanes " nous enchantera par la variété de ses tableaux et l'orchestre Daniel Torti avec sa chanteuse Alexandra, nous fera danser.

La journée se terminera vers 18h.

Le prix de 50 euros par personne comprend toutes les prestations (hors champagne).  

Menu

Cassolette de Noix de Saint Jacques au Riesling

Pause fraîcheur

 Paleron de veau cuisiné en confit

 Gratin Dauphinois, légumes de saison autour du poireau

La ronde des bergers et ses fromages blancs fermiers

Tarte Tatin aux pommes et crème glacée à la vanille

Café

Vin blanc domaine de Mingrault, vin rouge Côtes du Rhône

Cette manifestation privée est accessible uniquement sur réservation auprès de Michel BERAUDIER  0649379289 et mbvse@yahoo.fr